آموزش کامل طرز تهیه چیکن استریپس فیله مرغ خوشمزه و ترد
دستور آشپزی و طرز پخت استریپس مرغ خوشمزه و مجلسی در خانه
طرز تهیه چیکن استریپس
برای تهیه استریپس مرغ ابتدا تکه های سینه مرغ را به تکه های دراز و مستطیل شکل برش دهید. در کاسه ای بزرگ شیر را بریزید و آرد و سرکه و سیر را به آن بیفزایید
و نمک،فلفل،آویشن به روی مواد بپاشید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید و تکه های مرغ ها را نیز داخل کاسه بگذارید و بمدت 1 ساعت این مواد را در یخچال قرار دهیدتا خوب مایع جذب تکه مرغ ها و مزه دار شود.
سپس کاسه را از یخچال در آورید ودر تابه یا قابلمه ای کوچک روغن مایع سرخ کردنی بریزیدو زیر شعله را کم کنید تا بمرور روغن داغ شود.
سپس در کف سینی کورن فلکس را بریزید و تکه مرغها را از مایع داخل کاسه خارج کنید و و در کورن فلکس بغلتانید و آرام در روغن داغ قرار دهید تا چیکن استریپس مغز پخت و طلایی،سرخ شوند
و در صافی بگذارید تا روغن اضافی آن از بین برود و در بشقابی قرار دهید و با هر نوع سسی که باب میلتان است استریپس مرغ را نوش جان کنید.
آموزش کامل طرز تهیه چیکن استریپس فیله مرغ خوشمزه و ترد